Secrets de chefs
Colo ados 13 à 17 ans
Ce séjour est conçu pour les ados qui aiment la cuisine. Tous les participants vont progresser lors de cette session, quel que soit leur niveau.
L’accompagnement sera assuré par un professionnel de la cuisine habitué à travailler avec des ados. Les animateurs et participants partageront leur passion mais aussi leurs techniques et leurs trucs dans des ateliers très variés chaque jour.
Départ en juillet, pour une durée de 10 jours.
- du vendredi 19 juillet au lundi 29 juillet 2024
Les objectifs du séjour :
- Apprendre avec un pro des techniques pour mieux cuisiner.
- Apprendre à créer des plats à la fois sains et délicieux.
- Développer sa créativité en cuisine de façon concrète et pratique.
Les participants vont adorer :
- Créer des nouveaux plats chaque jour.
- Rencontrer un cuisinier.
- Acquérir des techniques dans le dressage.
- Apprendre à réaliser des plats créatifs et plein de saveurs à partir de produits locaux.
- Apprendre les bases sur la chimie et la physique de la bonne cuisine.
- Participer à des défis culinaires pour progresser en équipe.
- Se régaler chaque jour de leurs créations.
Un séjour sélectionné par Okapi
Organisé par Telligo
VIVRE ENSEMBLE, des ressources extraites des magazines Bayard Jeunesse
