Oh, la belle recette de Pomme d'Api, facile et pas chère, qui va vite devenir la star du goûter !
© Photo : Isabelle Franciosa. Pomme d'Api n° 708.

Des recettes réconfortantes pour l’hiver

Publié le - modifié le 02/01/2025

Il fait vraiment un froid de canard ! Pour réchauffer toute la famille après une sortie hivernale, ou occuper les enfants sans mettre le nez dehors, nos magazines jeunesse vous offrent ces recettes inratables et revigorantes…

Recettes d’hiver de Pomme d’Api pour les enfants (3-7 ans)

• Le gâteau licorne

Avec cette recette de Pomme d’Api, votre enfant transformera, avec l’aide d’un grand, un gâteau au chocolat tout simple en une belle licorne couverte de sucre glace !

“Recette : le gâteau licorne”, Pomme d’Api n° 672, février 2022.

• Le chausson aux pommes géant

Oh, la belle recette facile et pas chère qui va vite devenir la star du goûter ! Un vrai régal !

Oh, la belle recette de Pomme d'Api, facile et pas chère, qui va vite devenir la star du goûter !

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Recettes d’hiver d’Astrapi pour les enfants (7-11 ans)

• Les naans au fromage

Comment dire non à de bons naans préparés par votre enfant ? Avec cette recette, ils devraient être aussi bons qu’au restaurant !

Recette des naans au fromage d'Astrapi. Photo : Benoît Teillet. Illustrations : Laurent Simon. Astrapi n°1051.

• Les crèmes chocoulis

Comme dessert, il n’y a pas plus doux sur terre que ces crèmes au chocolat réalisées avec du tofu soyeux, et des framboises surgelées parfaites pour préparer un coulis de fruit aux saveurs d’été !

• La soupe pastachiche

Une recette de soupe très réconfortante avec des pâtes et des pois chiches, signée Astrapi. Miam !

Photo : Benoît Teillet. Illustrations : Laurent Simon. Astrapi n°1028.

• Les banacrêp’s

Avec cette recette d’Astrapi, les plus frigorifié(e)s retrouveront la banane avant, pendant et même après la Chandeleur !

© Photo : Benoît Teillet. Illustrations : Laurent Simon. Les banacrêp’s, Astrapi n°1007, 1er février 2023.

• La croziflette savoyarde

Il gèle dehors ? Astrapi explique aux enfants comment préparer ce plat inspiré de la tartiflette de Savoie. C’est à base de lardons, d’oignons, de reblochon… et c’est trop bon !

“La croziflette savoyarde”, Astrapi n°985, 1er février 2022. Photo : B. Pelletier. Illustrations : L. Simon. Couleurs : R. Chaurand.

• Le resto des zozios, une “recette-bricolage”

L’hiver, les oiseaux ont eux aussi bien besoin de faire le plein d’énergie ! Pour les aider à attendre le printemps, Astrapi leur a concocté une petite recette que votre enfant réalisera facilement en suivant ce tuto.

© Photo : Benoît Pelletier. Illustrations : Aki. Le resto des zozios, Astrapi n°1006, 15 janvier 2023.

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Recettes d’hiver en anglais et en français d’I Love English for Kids pour les enfants (8-11 ans)

• “Melted snowman cookies” (biscuits bonshommes de neige fondus)

Ces biscuits en forme de bonshommes de neige fondus sont très amusants à préparer. Avec cette recette, en anglais et en français du magazine I Love English for Kids!, votre enfant se régalera, tout en apprenant du vocabulaire anglais !

Photo : Teri Virbickis/Shutterstock. I Love English for Kids! n°256.

“Maple fudge” (caramels au sirop d’érable)

À préparer en famille avec une recette en français et en anglais, ces friandises au bon goût de sirop d’érable vous transporteront au Canada !

• “Coconut snowballs” (boules de neige à la noix de coco) et “White chocolate truffles” (truffes au chocolat blanc)

Cet hiver, les boules de neige sont douces et sucrées avec ces deux desserts : l’un à la noix de coco, l’autre au chocolat blanc. Deux recettes, en anglais et en français, à déguster en regardant les flocons (ou la pluie) tomber.

© Photo : Maureen Nicolas. Coconut snowballs, I Love English for Kids! n°246, février 2023.

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Recettes d’hiver d’Okapi pour les ados (10-15 ans)

• Le festival de lentilles : 3 recettes végétariennes pour un menu complet

Blondes, vertes ou corail, les lentilles peuvent se cuisiner à toutes les sauces ! Okapi propose aux 10-15 ans de préparer trois recettes végétariennes, testées et approuvées par la rédaction. Un menu sain et nourrissant de l’entrée au dessert (eh oui, il est possible de faire des cupcakes au chocolat avec des lentilles et c’est délicieux !).

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Recettes d’hiver en anglais d’I Love English pour les ados (12-15 ans)

• “Maple syrup flapjacks”

Récolté au Canada de février à avril, le sirop d’érable est l’un des délicieux ingrédients de ces biscuits à l’avoine. Une recette en anglais (avec une traduction des mots difficiles) concoctée par la rédaction du magazine I Love English.

© Photo : Marcin Jucha/Shutterstock. Maple syrup flapjacks, I Love English n°314, février 2023.

• “Banoffee pie”

Derrière ce drôle de nom se cache une tarte à la banane et au toffee (caramel), hyper réconfortante. Yummy!

© Photo : kate_smirnova/AdobeStock. Banoffee pie, I Love English n°313, janvier 2023.

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