À faire avec les enfants : une boîte et trois recettes pour le goûter

Proposez à votre enfant de préparer son goûter avec vous (ou tout seul pour les plus grands). Il pourra l’emporter dans une jolie boîte facile à fabriquer ou se régaler en rentrant de l’école. Ces trois recettes et ce bricolage vous sont offerts par les magazines Les Belles Histoires, Pomme d’Api, I Love English for Kids! et Astrapi pour commencer la rentrée avec un bel appétit !

Bricolage pour les enfants : les boîtes à goûter “miam-box” du magazine Les Belles Histoires (4-7 ans)

Matériel

•1 grosse boîte vide de 24 portions de fromage fondu
•1 boîte vide de biscuits apéritifs (ou autres boîtes rondes)
•de la peinture acrylique
•des pinceaux
•des morceaux de papiers de couleurs
•de la colle
•des ciseaux
•2 rubans de 30 cm de long.

Réalisation des “miam-box”

1. Peindre les boîtes et leur couvercle et laisser sécher.
2. Découper les yeux, la bouche, la langue, les oreilles et les pattes des animaux dans les papiers de couleurs et coller sur les boîtes.
3. Faire un trou de chaque côté des boîtes. Passer un ruban dans chaque trou et faire un nœud à l’intérieur.

Il n’y a plus qu’à glisser un bon goûter à l’intérieur de la miam-box !

• Téléchargez les explications pour réaliser le bricolage des boîtes à goûter.

“Brico rigolo : les miam-box”, Les Belles Histoires, n°537 – Conception et réalisation : Anne Chiumino. Photos : Benoît Teillet.

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Recette de goûter : “Les biscuits de wouf” du magazine Pomme d’Api (3-7 ans)

Ingrédients pour 20 sablés

•80 g de sucre en poudre
•80 g de beurre bien mou
•1 jaune d’œuf
•125 g de farine
•1 cuillère à café d’extrait de vanille
•1 goutte de colorant alimentaire vert ou bleu
On peut aussi utiliser une pâte sablée toute prête !

Réalisation des biscuits de wouf

1. Dans un grand saladier, écraser le sucre et le beurre à la fourchette.
2. Ajouter le jaune d’œuf et la vanille, puis bien mélanger.
3. Continuer d’écraser la pâte à la fourchette en versant la farine petit à petit. Quand ça devient difficile, malaxer avec les mains jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
4. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau en saupoudrant de la farine dessus et dessous.
5. Réserver un peu de pâte puis la malaxer en y ajoutant une goutte de colorant. Elle servira pour faire les éléments colorés des yeux et du museau.
6. Découper un peu de pâte pour les oreilles, les yeux et le museau. Façonner les biscuits comme sur la photo.
   Astuce : pour fixer les morceaux de pâte entre eux, les badigeonner d’un mélange de sucre glace et d’eau.
7. Faire cuire les biscuits de 8 à 10 minutes, au four à 160 °C (th. 5).

• Téléchargez la recette pour préparer les biscuits de wouf !

“Des biscuits de wouf !”, supplément pour les parents du magazine Pomme d’Api n°619. Conception, réalisation et photo : Anne Chiumino.

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“Flapjacks” : une recette de barres énergétiques en anglais (et en français) du magazine I Love English for Kids! (8-11 ans)

En Angleterre, les enfants adorent les  “flapjacks” ! Ces barres de céréales, idéales pour les petits et les grands sportifs, se préparent facilement. Il suffit de suivre les quatre étapes (en anglais et en français) pour se régaler… et apprendre de nouveaux mots de vocabulaire anglais !

Ingredients for 16 flapjacks (ingrédients pour 16 barres énergétiques)

•240 g porridge oats (240 g de flocons d’avoine)
•180 g brown sugar (180 g de sucre roux)
•180 g butter (180 g de beurre)
•pinch salt (une pincée de sel)

Réalisation des flapjacks

1. Melt the butter in a saucepan. Add the brown sugar, porridge oats and salt. Mix well.
   (Fais fondre le beurre dans une casserole. Ajoute le sucre roux, les flocons d’avoine et le sel. Mélange bien.)
2. Put the mixture into a greased oven dish (30 x 20 cm). Press down.
   (Mets le mélange dans un plat beurré. Appuie bien dessus.)
3. Cook in the oven at 175°C for 30 minutes.
   (Fais cuire au four à 175 °C pendant 30 minutes.)
4. Cut into 16 slices. Eat after 30 minutes. Yummy!
   (Découpe 16 parts. Tu peux déguster après 30 minutes. Miam !)

• Téléchargez la recette pour préparer les flapjacks

“Flapjaks”, I Love English for Kids!, n°186. Photo : Pierre Hovnanian. Illustrations Clémence Lallemand.

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Recette facile : le goûter express du magazine Astrapi (7-11 ans)

Ingrédients pour 1 personne – Préparation : 10 minutes – Cuisson 2 minutes

•2 cuillerées à soupe de farine
•1 cuillerée et demie à soupe de pâte de spéculoos (ou d’une autre pâte à tartiner)
•4 cuillerées à soupe de lait
•1 cuillerée à soupe de beurre
•1 cuillerée à soupe de sucre
•1 blanc d’œuf
•1 demi-cuillerée à café de bicarbonate de soude
•1 mug (c’est une tasse haute). Attention, n’utilise pas de mug en métal ! Ça ne passe pas au four à micro-ondes.

Réalisation du goûter express

1. Dissous la pâte de spéculoos dans le lait. Mets le beurre dans le mug et fais-le fondre 20 secondes au four à micro-ondes.
2. Verse le lait avec la pâte de spéculoos, le bicarbonate de soude et la farine dans le mug. Mélange soigneusement.
3. Bats le blanc d’œuf en neige. Ajoute le sucre en continuant à battre. Mélange au contenu du mug. Mets le mug dans le four à micro-ondes.
4. Fais cuire 1 minute 30 à 2 minutes, à puissance maximum.

• Téléchargez la recette du goûter express

“Ton goûter express”, Astrapi, n°887. Recette : Bruno Muscat. Stylisme et réalisation : Charlotte Vannier. Photo : Didier Bizet. Illustrations : Laurent Simon.

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